Serbuk Probiotik Lactobacillus Acidophilus - Pembekal & Kilang China Berkualiti
Maklumat Asas
Lactobacillus acidophilus adalah gram-positif, berbentuk rod, dan sering ditemui dalam usus kecil. Ia menghasilkan asid laktik, asid asetik dan antibiotik yang melindungi daripada bakteria berbahaya. Lactobacillus acidophilus terutamanya memberi manfaat kepada bayi dan pesakit yang mengalami disfungsi gastrousus dengan mengekalkan keseimbangan flora usus. Selain itu, ia boleh merangsang sistem imun dan menguatkan fungsi imun.
Lactobacillus acidophilus ialah spesies homofermentatif, mikroaerofilik, yang menapai gula menjadi asid laktik, dan tumbuh dengan mudah pada nilai pH yang agak rendah (di bawah pH 5.0) dan mempunyai suhu pertumbuhan optimum sekitar 37℃. Lactobacillus acidophilus berlaku secara semula jadi dalam saluran gastrousus manusia dan haiwan dan mulut, saluran kencing, ia juga boleh ditemui dan digunakan dalam pelbagai makanan yang ditapai.
Lactobacillus acidophilus mempunyai keupayaan yang sangat kuat untuk hidup dalam keadaan asid gastro (pH rendah), garam hempedu dan tekanan pencernaan enzim, untuk menjajah dalam sel epitelium manusia dan lendir usus manusia. Ia mempunyai ciri-ciri tipikal Bakteria Asid Laktik — menghasilkan Asid Laktik, Asid Asetik dan bahan anti-mikrob semula jadi seperti acidolin, acidophilin dan aetocidon untuk menghalang pertumbuhan bakteria lain.
Ia boleh tumbuh dalam keadaan sisa oksigen atau anaerobik, boleh tumbuh dengan lebih baik pada keadaan aerobik, malah boleh hidup dalam keadaan Nitrogen Dioksida. Metabolismenya boleh mencerna monosakarida, dan ia juga menghasilkan laktase — enzim yang menukarkan laktosa (gula susu) menjadi gula ringkas.
| Barangan | Spesifikasi |
|---|---|
| Sifat Fizikal & Kimia | |
| Rupa | Serbuk putih pudar atau kuning muda |
| Pengenalpastian Genetik | Kaedah 16s-rRNA dll. |
| Bau | Tiada bau yang tidak normal |
| Aktiviti Air | |
| Kelembapan, % | ≤ 5.0 |
| Mikrobiologi | |
| Kiraan Sel yang Berdaya Maju, CFU/g | ≥ 1.0×1011 |
| Kiraan Bukan LAB, CFU/g | ≤ 500 |
| Koliform, CFU/g | ≤ 10 |
| Yis & Kulat, CFU/g | ≤ 50 |
| Escherichia coli /25g | Negatif |
| Salmonella /25g | Negatif |
| Staphylococcus aureus /25g | Negatif |
| Shigella /25g | Negatif |
| Logam Berat | |
| Plumbum (Pb) ppm | |
| Arsenik (As) ppm | |
| Kadmium (Cd) ppm | |
| Merkuri (Hg) ppm | |
- 💊 Ubat-ubatan, Penjagaan Kesihatan, Suplemen Diet — dalam bentuk kapsul, tablet, sachet/jalur, titisan, dll.
- 🍬 Produk makanan yang digunakan — jus, gula-gula getah, coklat, gula-gula, kedai roti, dll.
- 🥛 Produk tenusu — seperti yogurt, keju, dll.
- 🐾 Makanan haiwan peliharaan / Bahan tambahan makanan haiwan, dsb.
